Mûrier

Le Morus rotundiloba, également connu sous le nom de mûrier à feuilles de mûrier ou mûrier à fruits chinois, est une variété spécifique de mûrier originaire de Chine. C'est un fruitier apprécié pour ses fruits sucrés et juteux, ainsi que pour son attrait ornemental. Le Morus rotundiloba est un arbre de taille moyenne. Les feuilles du Morus rotundiloba sont caractérisées par leur forme arrondie, d'où son nom. Elles sont d'un vert vif et ont une texture légèrement rugueuse. Pendant l'automne, les feuilles peuvent prendre des teintes jaunes ou orange, ajoutant une belle touche de couleur à l'arbre. Les fleurs du Morus rotundiloba sont petites et discrètes. Elles se présentent sous forme de grappes pendantes et peuvent être de couleur verte ou jaunâtre. Les fleurs apparaissent au printemps et sont pollinisées par le vent. Les fruits du Morus rotundiloba sont des baies rondes à ovales, semblables à de petites mûres. Ils sont généralement de couleur rouge foncé à pourpre, bien que certaines variétés puissent être de couleur blanche ou rose. Les fruits sont charnus, juteux et sucrés, offrant une saveur délicieuse et légèrement acidulée. Ils peuvent être consommés frais, utilisés dans des desserts, des confitures, des gelées ou transformés en jus. Les mûres du Morus rotundiloba sont souvent appréciées pour leur teneur élevée en antioxydants et en vitamines.